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  Crema de Ciruela 

Ingredientes:

  • 1/2 kg. de ciruelas.
  • 6 cucharas de leche condensada.
  • 250 grs. de nata montada.
  • Zumo de limón
  • Un vasito licor

 

Preparación:

Pele las ciruelas, deshuéselas y bátalas hasta obtener un puré fino. Mézclelo con la leche, el zumo de limón y el licor e incorpórele la nata montada. viértalos en copas y déjelo 20 minutos en el congelador para servirlo muy frío.

 

 

 
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