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  Plátanos a la Americana 

Ingredientes:

  • 4 Plátanos.
  • 5 Salchichas.
  • 8 Lonchas finas de bacón.
  • 1 Huevo.
  • Aceite
  • Pan rayado

 

Preparación:

Partir los plátanos en 2 trozos, pasarlo por el huevo batido y pan rayado y freírlos en aceite caliente.

Freír las lonchas de bacón con muy poco aceite hasta que estén crujiente, retirarla y en la grasa que han desprendido dorar las salchichas a fuego vivo.

Servir los plátanos con las salchichas y las lonjas de bacón.

 

 
 
 
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