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Tortilla Francesa 

 

Ingredientes (para 2 personas):

  • 4 huevos
  • Aceite de oliva
  • Sal

 

Preparación:

 Se baten un los huevos en un plato, añadiéndoles un poco de sal.

En una sartén se echa un poquito de aceite, que extendemos por todo el fondo de la sartén. Cuando el aceite este caliente, echamos los huevos batidos, que también extendemos en la sartén, para evitar que se nos pegue movemos la sartén cogiéndola por el mango..Cuando este casi cuajada, la doblamos por la mitad y luego le damos otra vuelta sobre la primera y la servimos.

 

 
 
 
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